Tidak Ingin Kadar Gula Darah Tinggi ? Hindari Makanan Berikut Ini

  • Print

Tidak Ingin Kadar Gula Darah Tinggi ? Hindari Makanan Ini

Pada orang sehat, insulin kemudian mulai bekerja, dan kadar gula darah kembali ke tingkat pra-makan 2 jam setelah makan.

Pada pasien diabetes yang tidak diobati, kadar gula darah tidak kembali ke tingkat pra-makan sesuai keinginannya sendiri. Beberapa tingkat gula darah orang tetap tinggi dua jam setelah makan, meski pada saat perut kosong itu akan berada pada tingkat normal. Akibatnya, risiko terkena diabetes meningkat karena insulin tidak disekresikan dengan baik, atau tidak berfungsi dengan baik di tubuh.

Untuk memastikan insulin bekerja dengan baik, penting untuk tidak makan berlebihan dan untuk tidak menjadi obesitas. Dibandingkan dengan orang Eropa dan Amerika, orang Jepang lebih bertanggung jawab untuk mengembangkan kekurangan sekretori insulin, dan berisiko terkena diabetes saat IMT mereka hanya sekitar 25 (yang mengindikasikan “sedikit kelebihan berat badan”).

Banyak orang berpikir bahwa makanan berkalori tinggi menyebabkan kadar gula darah naik, tapi ini tidak selalu benar.

Secara umum, makanan yang menyebabkan kadar gula darah naik adalah yang tinggi karbohidrat, yang dengan cepat diubah menjadi energi, seperti nasi, roti, mie, buah dan gula.
Selanjutnya adalah makanan tinggi protein, seperti daging, telur ikan, susu dan produk susu, dan makanan berminyak.

Tidak Ingin Kadar Gula Darah Tinggi ? Hindari Makanan Ini

Berikut ini Beberapa Makanan Yang Menyebabkan Kadar Gula Darah Tinggi:

Roti Putih

Siapa yang akan berpikir pokok sehari-hari ini bisa menambah risiko diabetes? Masalahnya adalah tubuh Anda dengan cepat mencerna produk yang dibuat dengan tepung halus, seperti roti putih, dan pencernaan cepat ini bisa menyebabkan gula darah Anda meningkat. Periset juga menemukan bahwa orang yang makan lebih banyak biji-bijian dan sedikit biji-bijian olahan – termasuk roti putih – memiliki lebih sedikit jenis lemak tubuh yang dapat memicu penyakit jantung dan diabetes tipe 2.

Soda dan Minuman Manis Lainnya

Untuk menjaga kadar gula darah Anda dalam kisaran normal, Anda ingin menghindari soda dan minuman beralkohol lainnya. Dalam sebuah analisis yang diterbitkan pada bulan November 2010 di jurnal Diabetes Care, para periset menemukan bahwa orang yang minum satu atau dua minuman manis sehari berisiko 26 persen lebih tinggi terkena diabetes tipe 2 daripada mereka yang minum kurang dari satu gelas 12 ons bulan. Mengganti soda biasa atau minuman bergula dengan air atau seltzer dapat membantu menurunkan berat badan juga.

Daging Merah

Pegang dagingnya! Anda tidak perlu memotong daging merah dari makanan Anda sepenuhnya, namun penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi banyak daging merah dan daging olahan, seperti daging asap dan potongan dingin – semuanya mengandung lemak jenuh – dapat berkontribusi pada pengembangan diabetes tipe 2. Sebuah ulasan yang diterbitkan pada bulan Oktober 2011 di The American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa orang-orang yang makan daging olahan – seekor hot dog, sosis, atau dua potong daging asap – sehari sekali lebih dua kali lipat risiko diabetes mereka. Anda dapat dengan mudah menurunkan risiko Anda dengan mengganti satu porsi daging merah atau olahan dengan sumber protein yang lebih sehat, seperti kacang-kacangan atau produk susu rendah lemak.

Makanan Kemasan

Tidak diketahui secara pasti mengapa beberapa orang mengembangkan diabetes tipe 2 dan beberapa lainnya tidak, tapi kebiasaan makan yang buruk terkait dengan kondisi ini. Makanan ringan dan makanan panggang yang dipanggang secara komersial juga harus disertakan dalam daftar makanan Anda yang harus dihindari jika Anda menderita diabetes tipe 2 atau ingin tidak mengembangkannya. Pertama, makanan ini membuat lebih sulit bagi Anda untuk mencapai tujuan penurunan berat badan Anda. Kedua, mereka cenderung tinggi lemak trans, dan lemak trans meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik dalam darah Anda dan juga dapat menyebabkan peradangan, yang dapat menyebabkan diabetes. Bahkan sejumlah kecil lemak trans bisa memiliki efek kesehatan yang berbahaya. Pilih makanan ringan yang sehat, seperti segenggam kacang almond, atau buatlah makanan Anda sendiri dengan bahan yang lebih sehat.

Makanan Cepat Saji

Makanan cepat saji menggoda, terutama saat Anda lapar dan tergesa-gesa. Tapi kebanyakan makanan cepat saji kaya akan lemak, kalori, dan garam, yang semuanya dapat meningkatkan risiko diabetes tipe 2, mengurangi kemungkinan penurunan berat badan Anda, dan membuat gula darah Anda melonjak. Sebuah studi yang diterbitkan pada bulan April 2011 di The Journal of Nutrition menemukan bahwa mengonsumsi makanan cepat saji berlemak menaikkan kadar gula darah hingga 32 persen pada orang sehat yang tidak menderita diabetes. Selain itu, makanan cepat saji asin dapat meningkatkan tekanan darah Anda, yang sangat berbahaya bagi penderita diabetes, yang menurut American Heart Association 2 sampai 4 kali lebih mungkin meninggal karena penyakit jantung daripada mereka yang tidak menderita diabetes.

Sumber: http://www.ahlinyadiabetes.com/tidak-ingin-kadar-gula-darah-tinggi-hindari-makanan-ini/

Post Comments

Add Your Comment!


Comments RSS
Your Community Manager

Grace Samtani is our community specialist who is available to help you get the best out of DiabeticLink. Grace is a Type 1 Diabetic herself and has many years of experience with diabetes. If you have questions about diabetes or the community on DiabeticLink then do not hesitate to contact Grace. You can find her profile here: Grace Samtani


Blog categories